食費節約の一週間献立とは?会社員でもできる無理のない立て方

どうも、くろまめです。

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この記事でわかること:一週間分の献立をあらかじめ決めておくことで、食費の無駄な出費を減らせます。買い物の回数と判断の回数を減らすことが節約の近道です。頑張らずに続けられる献立の立て方を具体例つきで紹介します。

「献立を考えるのが面倒で、結局コンビニやお惣菜に頼ってしまう」——そんな経験はありませんか。毎日その場で献立を考えるのは、実は思っている以上に体力と気力を使う作業です。まずはその感覚を否定せず、なぜ続かないのかを一緒に見ていきましょう。

私自身、30代から投資を始めた当初は仮想通貨や個別株をあれこれ試しました。結局どれも「全世界株インデックス1本の自動積立」に負け、今はそれだけを毎月自動で買い続けています。「難しいことをやめた」ことが、一番の転機でした。

食費の節約が続かない本当の理由

食費節約が続かない一番の理由は、毎日「今日は何を作ろう」と考える判断の回数が多すぎることです。判断する回数が増えるほど、面倒になって外食やコンビニに頼りやすくなります。

献立を一週間分まとめて決めてしまえば、日々の判断そのものをなくすことができます。これは我慢や努力の話ではなく、単純に決める回数を減らすという仕組みの話です。

一週間献立を仕組みで回すという考え方

お金を増やす原則はとてもシンプルです。入ってくるお金が出ていくお金を上回れば、資産は増えます。食費も同じで、出ていくお金(食費)を抑える工夫を一度決めてしまえば、あとは意識せず続けられます。

買い物は週1回にまとめる

買い物の回数が増えるほど、予定外の物を買ってしまう機会も増えます。週1回まとめ買いにすることで、無駄な追加購入を自然に減らせます。

私の場合、週1回のまとめ買いに切り替えてから、レシートを見返すと「ついで買い」の商品が明らかに減っていることに気づきました。金額は月によって変わりますが、買い物回数を減らすだけでも支出の傾向は変わってきます。

献立パターンを固定化する

曜日ごとに大まかな献立パターンを決めておくと、毎回一から考える必要がなくなります。例えば「月曜は鶏肉、火曜は魚、水曜は乗せご飯」のように、大枠だけ先に決めておく方法です。

細かく完璧に決めようとすると挫折しやすいので、大枠だけ決めて中身は冷蔵庫の在庫に合わせる程度で十分です。難しく考えすぎないことが、続ける上でのポイントになります。

一週間献立の具体例

ここでは平日5日分の献立例を紹介します。あくまで一例なので、自分の好みや家族構成に合わせて調整してください。

• 月曜:鶏肉の照り焼き+味噌汁+野菜炒め
• 火曜:鮭の塩焼き+きんぴらごぼう+ご飯
• 水曜:豚肉と野菜の炒め物+スープ
• 木曜:カレー(まとめて作って2日分にする)
• 金曜:木曜の残りカレー、または簡単な麻婆豆腐

このようにまとめて作れるメニューを週の途中に挟むと、調理の手間も食材の無駄も減らせます。作り置きや同じメニューの使い回しは、面倒さを減らしながら食費も抑えられる方法です。

食費以外のお金の流れも一緒に見直す

食費を見直すと、自然と家計全体の出入りにも目が向くようになります。固定費や先取り貯金など、他の部分も仕組み化できれば、家計全体の収支はさらに整いやすくなります。

興味があれば先取り貯金のやり方を自動化する方法も参考にしてみてください。食費と貯金、両方の判断回数を減らすことが節約全体の近道です。

NISA口座を開いた直後に学んだこと

私がNISA口座を開設した直後、勢いで仮想通貨にも手を出したことがあります。保有していたコインの価値は一時、購入時の数分の一まで下落し、画面を見るたびに気分が落ち込む日が続きました。

その後、個別株にも分散して投資してみましたが、いずれも全世界株式インデックス(いわゆるオルカン)の成績には及びませんでした。あれこれ手を広げた結果たどり着いたのは、シンプルにインデックス1本に集約するという、拍子抜けするくらい地味な結論でした。

結局、感情を挟んで銘柄を選ぶよりも、機械的に積み立て続ける方法の方が続けやすく、結果としても安定していました。これはあくまで私個人の経験であり、投資の成果には個人差があります。

まとめ

食費の節約は、一週間分の献立をあらかじめ決めて買い物を週1回にまとめるだけで、日々の判断回数を大きく減らせます。曜日ごとの大枠パターンを決めておけば、細かく考えなくても自然と支出は整っていきます。

投資も同じで、毎月の積立額を設定し、相場を見ないと決めてしまえば、あとは何もしなくていいのです。5年後・10年後に振り返った時、ただ続けていた人との差が出てきます。その差を生むのは才能でも努力量でもなく、設定したかどうかだけです。

それでは、次でお会いしましょう。またね。